为切实加强非洲猪瘟防控工作,快速准确掌握市场生猪及猪肉价格波动情况,2018年12月31日至2019年1月1日,开远市发改局市场价格监测采取强有力措施积极应对,随时监测生猪及猪肉的价格变化,全面掌握市场情况,确保市场价格稳定。根据本周对城区各粮、油、蔬菜、肉、鱼禽蛋、鲜菜等农贸批发市场、超市监测价格情况,从本周及元旦节日的市场监测数据情况看,我局采价点的2家农贸批发市场、2家超市、1家生猪屠宰场、肉类经营户中,生猪、猪肉价格基本稳定。普通生猪价格在17.70-18.50元/Kg之间;猪后腿肉27.5-32元/Kg;牛、羊68-70元/Kg,猪排骨30-32元/ Kg,通过上周监测数据对比,猪肉市场价格无大幅波动,处于稳定状态,猪肉市场行情的总体基调是供应充足,市场稳定。但是,随着春节的来临,老百姓家家户户都开始腌制腊肉,揣香肠准备过节,是猪肉消费的传统旺季,猪肉需求量增大,到了猪肉消费的高峰时节,预计猪肉价格会存在一定的波动,我局会随时了解掌握市场供应和价格变化情况,及时报告相关信息,宣传引导消费预期。
开远市发展和改革局
2019年1月3日