对政协开远市十届三次会议第44号提案的答复

文体组：

你们在政协开远市十届三次会议上提出的《关于进一步做好餐厨废弃物处置 防止源头污染的建议》（第44号提案），已转交我们研究办理，现将办理情况答复如下：

一、我市餐厨废弃物处理现状

由于缺乏规范统一的管理，开远不少餐厨废弃物被作为饲料用来喂养生猪，或直接排入地下管网，造成严重的食品安全和环境污染问题。2019年以来，市政府、市属相关部门多次召开会议，对建立餐厨废弃物全链条监管机制、严防流向养殖环节，严禁饲喂做出部署安排，提出了明确要求，采取多方面的措施进行了综合整治。    

一是各相关部门配合摸清我市城区学校、机关食堂等餐饮企业（店面）底数，掌握餐厨剩余物去向，做到底数清、情况明，逐户登记造册，同时建立监管台账，发放告知书、责任书签订、日常监管等工作；二是市环卫处配合执法局，合理安排餐厨垃圾收运时间，餐厨垃圾收集车每天早、中、晚三次对城区的餐厨剩余物进行收运，确保餐厨垃圾不乱堆、乱放，杜绝个人收集餐厨剩余物行为，确保餐厨剩余物收集、运输、处理等工作合理化；三是加大对餐厨废弃物处置重要性的宣传，对餐饮企业（户）做到逐户宣传，反复宣传，市执法局、市场监督管理局发放《告知书》，签订《责任书》。

二、存在困难

一是目前我市仅有1座生活垃圾处理厂，没有专业的餐厨垃圾处置场所和设施，收集的餐厨废弃物仅作简单的填埋处理；二是相关部门配合不力，餐厨垃圾收集不彻底，部分餐饮户不配合环卫部门收集餐厨垃圾的情况时有发生；三是市环卫部门没有专用餐厨垃圾处理车，收集餐厨废弃物的是垃圾收集车辆，导致垃圾收集车辆箱体锈蚀严重，封闭不严，渗漏较为严重。

三、下一步工作设想

一是积极向市政府建议，推进城市餐厨废弃物收运设施的建设，规划建设餐厨废弃物处理设施；二是逐步完善餐厨废弃物处理设施，积极向市委、市政府建议，由市政府办公室牵头，组织市发改、财政、住建、市场监督管理局等职能部门，对我市餐厨废弃物的处置进行全面调查研究，在此基础上，制定出资源化利用和无害化处理的可行性报告。规划建设一座餐厨废弃物处理厂，对开远市的餐厨废弃物进行集中处理；三是制定餐厨废弃物管理办法，协调各相关部门高效联动，各负其责，强化管理，积极配合，共同解决餐厨废弃物规范收集处理问题；四是相关部门建立餐厨废弃物产生与收运处理各环节紧密衔接的全程监控机制，确保“地沟油”流向的可查可控，严防回流餐桌；五是督促市场监督管理局、执法局、农业（畜牧兽医）等相关部门对学校、机关食堂和餐饮企业(店面) 的厨余剩余物去向进行监督检查，对不听劝阻，向养猪场（户）提供厨余垃圾（泔水）的，一经发现、查实，联合从严查处。

感谢你们对我市城市管理工作的关心和支持，请在今后对我们的工作多提出宝贵意见和建议

开远市住房和城乡建设局

2019年8月29日

（联系人及电话：杨　宏   7223641）

抄送：市政府督查室                                   市政协提案委                              

开远市住房和城乡建设局办公室      2019年8月29日印发