小龙潭镇全力开展预防食用野生菌中毒宣传工作

为进一步做好全镇预防食用野生菌中毒工作，减少食用野生菌中毒事件的发生，最大限度保障全镇人民群众身体健康和生命安全，小龙潭镇全力开展预防食用野生菌中毒工作。

一、召开工作会议  严格落实责任

我镇先后召开5次食品安全工作会议，专题研究部署预防食用野生菌中毒工作，对预防食用野生菌中毒工作实行区域负责、任务分片、责任到人、宣传到户，积极构建严密的食用野生菌防控工作网络。

二、广泛宣传教育  提高防范知识

我镇结合实际，以“预防食用野生菌中毒”为主题，在学校、餐馆、农贸市场、主要交通要道、各村（社）等场所，采用开展集中宣传活动、粘贴宣传画、发放预防野生菌中毒防控通告、“村村响”广播及微信宣传等方式，广泛宣传野生菌中毒危害及科普知识，做到食用野生菌中毒宣传进食堂、进市场、进餐馆、进村（社）、进家庭、进工地。同时，在进村开展宣传中做到村不漏组、组不漏户，使预防食用野生菌中毒知识户户明白、人人知晓。自开展预防食用野生菌中毒宣传工作以来，全镇累计发放《小龙潭镇人民政府关于预防野生菌中毒有关事项通告》等宣传资料4000余份，让更多的群众认识和了解如何预防野生菌中毒、不小心误食中毒后的症状，如何进行自救的知识。

三、加强监管督查  严防事故发生

联合市场监督管理所加大对农民出售野生菌的监管，坚决杜绝有毒野生菌流入市场、进入餐馆，从源头上预防和减少野生菌中毒事件的发生。加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂、餐饮店检查力度，扎实抓好监管重点。要求各村（社）严格执行农村自办集体宴席备案制度，严禁在自办宴席中加工食用野生菌，有效防控群体性食品安全事故的发生。